Tam Buğday Unundan Pizza Tarifi
Pizza büyük küçük herkesin severek tükettiği bir lezettir. Ev usulü pizzalar daha sağlıklı ve lezzetli olur. Pizza hamurunun lezzeti ve üstüne konulan malzemelerin bolluğu sayesinde damakları şenlendirir, büyük küçük herkesi mutlu eder.
Evde pizza nasıl yapılır, en iyi pizza hamuru nasıl yapılır, en kolay pizza hamuru nasıl yapılır? Tam buğday unundan pizza nasıl yapılır? Tüm merak edilenleri sizler için derledik…
Tam Buğday Unundan Pizza Nasıl Yapılır?
En iyi pizza hamuru, muhteşem pizza hamuru elde etmek için sadece birkaç malzemeye ihtiyaç vardır. Temeli un olan en iyi pizza hamuru tarifi için çoğunlukla beyaz, rafine un kullanılır. Ancak tam buğday unu kullanmak isteyenler de en iyi pizza hamurunu elde edebilir. Pizza hamuru için gerekli malzemeler şunlardır…
En iyi pizza hamuru için malzemeler:
- 5 su bardağı tam buğday unu tam buğday unu
- 1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı ılık su
- Bir tatlı kaşığı tuz
Pizzanın üzeri için:
- Sosis
- Sucuk
- Salam
- Kaşar
- Mantar
Sosu için:
- Domates püresi
- Kekik
- Karabiber
- Bir yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
En İyi Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?
En iyi pizza hamuru yapmak hiçde zor değildir. Üstelik evde yapılan, ev pizzası tercih edilen malzemeler ile zenginleştirilebilir. İster vegan, ister sucuk ve salamlı muhteşem ev pizzaları yapılabilir. tercihe göre pizza malzemelerine biber, mısır, domates eklenebilir.
Pizza Hamuru Tarifi
Bunun için öncelikle 2 su bardağı su ılık olacak şekilde ısıtılır.
- Ilık hale getirilen su uygun bir kabın içine dökülür. İçine maya eklenir ve karıltırılır.
- Ardından şeker, tuz, yağ eklenir.
- Son olarak tam buğday unu eklenmeye başlanır. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hazır olan muhteşem pizza hamuru mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan en kolay pizza hamuru merdana yardımıyla şekil verilir.
- Şekil verilen en kolay pizza hamuru çatal yardımıyla delkler açılır.
- Ardıdnan pizza sosu hazırlanır ve en kolay pizza hamurunun üzerine dökülerek hamur sosla kaplanır.
- Son olarak tercih edilen pizza malzemeleri en kolay pizza hamurunun üzerine eklenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pizza pişirilir.
- Evde, en kolay pizza hazır, afiyet olsun…
