Kurabiye TarifleriYemek

Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi

İddia ediyoruz bu tarif vazgeçilmeziniz olacak . Oldukça kolay ve pratik olan, lezzetten çatlayan muhteşem bir tarif. Acele işi olanlar, ansızın misafir gelenler, 5 dakikada kurabiye yapmak isteyenler için ağızda dağılan muhteşem bir tarif , beyaz çikolatalı kurabiye…

Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Beş dakika da kurabiye yapmak isteyenler, çatlak kurabıye sevdalıları sizleri şimdiden uyaralım, dikkat! bir tane kurabiye asla yetmez.

O zaman buyurun tarife…

Beş dakikada yapılan beyaz çikolatalı kurabiye için malzemeler:

  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı fındık ve ceviz içi ( tercihe göre fıstık sadece fındık veya ceviz kullanılabilir)
  • 3-4 su bardağı un ( un miktarı kullanılan diğer malzemelere göre değişebilir)
  • Bir paket beyaz çikolata

Beş dakikada kurabiye yapımı

  • Öncelikle tüm malzemeler oda ısısında olmalıdır. Fındık ve ceviz içleri dişe gelir biçimde kırılmalıdır.
  • Derin bir kabın içine oda ısısında yumuşamış 125 gram margarin, bir çay bardağı sıvı yağ, bir su bardağı nişasta, iri doğranmış beyaz çikolata, kırılmış fındık ve ceviz içi, bir su bardağı pudra şekeri, bir yumurta  alınır. Malzemeler karıştırılır.
  • Ardından azar azar un ilave edilir. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Hamurdan cevizden büyük parçalar koparılır ve parmak yardımıyla yassılaştırılır. Bu işlem tüm hamur bitene kadar devam edilir.
  • Fırın tepsisine yerleştirilen kurabiyeler önceden ısınmış 180 derecelik fırında ortala 15 dakika pişirilir. Pişirme süresi fırın modeline göre değişir.
  • Pişen kurabiyeler fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.

Kurabiye yapmanın püf noktaları

  • Kurabıye yapımında margarin ve diğer malzemeler oda ısısında olmalıdır. Özellikle margarinin yumuşamış olması önemlidir, gereğinden fazla sert olan margarin kurabiyelerin dağılmasına neden olur.
  • Birçok kurabıye çeşidi soğumuş olarak tüketilir, soğumadan tüketilen kurabiyeler dağılır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu