Ev Yapımı Sıvı Krema Nasıl Yapılır?

Sıvı krema pasta yapımından tutunda çorbalarda, yemeklerde ve soslarda sıklıkla kullanılan bir üründür. Bu kadar sık kullanılan bir ürünü evde yapmak oldukça kolaydır.  Sadece üç malzeme ile evde sıvı krema tarifi ile sizlerleyiz…

Ev Yapımı Sıvı Krema Nasıl Yapılır?

Marketlerde kutu içinde satılan sıvı krema evde kolaylıkla yapılabilir. Ev yapımı sıvı krema oldukça basit bir işlemdir. Üstelik bu tarif çorba başta olmak üzere, sos, makarna yapımında tam bir lezzet bombası olacaktır. 

Ev Yapımı Sıvı Krema Malzemeleri:

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı ayrı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ veya sade yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz

Ev Yapımı Sıvı Krema Yapımı

Ev yapımı sıvı krema tatlı tariflerinde de kullanılabilir. Ancak tatlı için hazırlanan sıvı kremaya tuz miktarı azaltılarak eklenmelidir.

• Uygun bir tencereye veya sade yağ alınır ve eritilir.
• Eriyen yağın üzerine bir yemek kaşığı un eklenir.
• Un kokusu çıkana kadar kavrulur.
• Ardından bir su bardağı süt ve tuz eklenir ve kıvam alana kadar pişirilir. 
• Kıvam alan kremaya bir çay bardağı süt eklenir ve iyice karıştırılır.
• Krema ocaktan alınır.
• Ev yapımı sıvı krema hazır.