Balayı Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Balayı Kurabiyesi Tarifi…

Öyle bir tarif ki  katı yağ yok, kabartma tozu yok, yumurta yok, sadece dört malzeme ile muhteşem bir tarif.

Katı yağsız, ağızda dağılan balayı kurabiyesi nasıl yapılır? Cevizli balayı kurabiyesi olur mu? Merak edilenleri sizler için derledik…

Balayı Kurabiyesi

Balayı kurabiyesi, içi fındıklı kurabiye, ağızda dağılan fındıklı kurabiye olarak da adlandırılabilir. Bol fındığın olduğu bu lezzet tercihe göre ceviz kullanılarak cevizli balayı kurabiyesi yapılabilir. Ağızda dağılan, içi fındık dolu kurabiye için buyurun tarife…

Balayı Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı fındık veya fındık tozu
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri

Balayı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Ağızda dağılan fındıklı balayı kurabiyesi tarifinde fındık ya da doğrudan fındık tozu kullanılabilir. Fındık tercih edenler bir su bardağı fındığı çok ince toz haline getirmelidir.
• 1 su bardağı fındık tozu, bir su bardağı un, bir çay bardağı sıvıyağ ve pudra şekeri uygun bir kapta karıştırılır.
• Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
• Dondurma kaşığı veya başka aparat kullanılarak istenilen şekil verilir.
• Şekil verilen kurabiyeler fırın tepsisine dizilir. Ardından  önceden ısıtılmış 150-160 derecelik fırında 10 dakika pişirilir.
• Fırından alınan kurabiye soğumaya bırakılır.
• Soğuduktan sonra  servise hazır, şimdiden deneyenlere afiyet olsun…