Airfryer’de Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Airfryer’de kandil simidi olur mu demeyin, bal gibi de olur. Üstelik dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir kandil simidi olur? Airfryer’de kurabiye kaç dakika pişer? Airfryer kandil simidi tarifi…

Airfryer Kurabiye-Kandil Simidi Tarifi

Son zamanların gözde mutfak aletleri yağsız fritözler, birçok tarif için kullanılmakta. Airfryer tuzlu kurabiye de bunlardan birisi. Airfryer tuzlu kurabiye-kandil simidi için malzemeler…

Malzemeler:

• Yarım paket tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı mahlep

Üzeri için;

• İki yumurta akı
• Susam
• Çörek otu

Yapılışı;

• Oda ısısında yumuşamış olan tereyağını uygun bir kaba alalım. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, iki adet yumurta sarısı, mahlep, sirke, tuz ve şekeri ekleyelim.
• Son olarak yarım paket kabartma tozu ilave edelim ve unu eklemeye başlayalım.
• 2 su bardağı un ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
• Bu aşamadan sonra unu azar azar, kontrollü ekleyelim.
• Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım  ve simit şeklini verelim.
• Airfryer’in içine yağlı kağıt keselim. 
• İki adet yumurta akını köpük olana kadar çırpalım.
• Simit şeklinin verdiğimiz kurabiyeleri önce yumurta akına sonra susam ve çörek otuna batıralım ve yağlı kağıt koyduğumuz airfryer tepsisine dizelim.
• Kurabiyeleri kek ayarında 10 dakika pişirelim.
• 10 dakika bittikten sonra kurabiyeleri ters çevirelim ve kek ayarında 5 dakika daha pişirelim.
• Airfryer’de kurabiyenin pişme süresi markaya göre değişebilir. Biz Xiaomi HUTT marka airfryer kullandık. ve 15 dakikada kurabiyeleri pişirdik.
• Kandil simidi piştikten sonra soğumasını bekleyelim.
• Airfyer kurabiye-kandil simidi hazır, afiyet olsun…