Dondurma Külahı Nasıl Yapılır? Evde Külah Nasıl Yapılır?
Dondurma yaz evlerinin vazgeçilmez lazeetlerinin başında gelir. Dondurmanın ise olmazsa olmazı tabiki külahtır. Dondurma külahı nasıl yapılır? Evde külah nasıl yapılır? Tüm merak edilenleri sizler için derledik…
Dondurma Külahı Nasıl Yapılır?
Dondurma külahı, dondurmaların vazgeçilmez servis aracıdır. Bazen renk renk, bazen daha çıtır, bazen de kase şeklinde dondurmaların yanında görev için bekler.
Dondurmanın hem süsü, hem lezzet kaynaklarından biri olan külah, yumurta, yağ, şeker, un, vanilya gibi malzemelerin karışımıyla yapılır.
Evde Külah Nasıl Yapılır?
Yaz aylarında en sık tüketilen lezzetlerin başında dondurma gelir. Her ne kadar yaz ayları kadar sık tüketilmese de kış ayları da severek tüketilen bir lezzettir. Dondurmanın vazgeçilmez arkadaşı ise şüphesiz külahtır. Çıtır çıtır, lezzetli mi lezzetli külahı evde de yapabilirsiniz. Evde külah yapımı için buyurun tarife…
Dondurma Külahı Malzemeleri;
- 2 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 50 gram tereyağ veya margarin
- Vanilya
Evde Külah Nasıl Yapılır?
- 2 adet yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Biz bu tarifte sadece aklarını kullanacağız, sarılarını başka bir lezzet için kullanabilirsiniz.
- İki adet yumurta akını uygun bir kabın içine alın.
- Oda sıcaklığında yumuşamış 50 gram tereyağ veya margarini ekleyin.
- 2 yemek kaşığı un ve pudra şekerini ilave edin.
- Son olarak vanilyayı ekleyin ve tüm malzemeleri homojen olana kadar karıştırın.
- Külah hamurundan bir yemek kaşığı alın ve tost makinesine dökün. Hamurun alt ve üstünü pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
- Tost makinesinde pişen külahları alın ve sıcağıyla külah şeklini verin. Evde külah yapımında, külahın şekli sıcakken verilir. Soğuduğunda külah sertleşir ve şekil almaz.
- İçine dondurma ekleyerek afiyetle tüketin.
Evde dondurma külahı, tost makinesinde kolaylıkla pişer. Tost makinesi kullanmak yerine waffle makinesi de tercih edilebilir.
İlk başta yumuşak olan külahlar soğuduğunda çıtırlığına kavuşacaktır.
