Mavi Kelebek Sarmaşığı Ne İşe Yarar? Mavi Kelebek Sarmaşığı Çayı Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Mavi çay olarak bilinen son yılların popüler bitkilerinden biri olan mavi kelebek sarmaşığı bitkisi nedir? Mavi kelebek sarmaşığı ne işe yarar, nasıl tüketilir? Mavi kelebek sarmaşığı çayı nasıl yapılır, neye yarar? Mavi çayın faydaları nelerdir? Tüm merak edilenleri sizler için derledik…
Mavi kelebek sarmaşığı, son yılların popüler çayı olan ve “mavi çay” olarak bilinen çayın ana maddesidir. Aktarlarda, marketlerde, internet sitelerinde kolaylıkla bulunabilen mavi kelebek sarmaşığı nedir?
Mavi Kelebek Sarmaşığı Nedir?
Mavi kelebek sarmaşığı, Güney Asya’da yüzyıllardır kullanılan mavi çay yapımının ana maddesi olan bitkidir. İngilizce ismi “Blue Butterfly Pea” olarak bilinir.
Mavi çay bitkisi olarak da bilinen bu bitki Tayland’ın kuzey tarafının dağlık bölgelerinde yetişir. Bu bitki “mavi kelebek çiçeği” olarak da bilinir.
Mavi Kelebek Sarmaşığı Ne İşe Yarar?
Mavi kelebek sarmaşığı, kendine has dikkat çekici bir mavi renge sahiptir. Mavi kelebek çiçeği olarak da bilinir. Bu bitkinin en belirgin faydası sinir sistemine olan faydasıdır. Stresi azaltır, sakinleştirici etki verir. Saç ve cilt sağlığını da korur. Bu bitkinin kendine has muhteşem bir mavi rengi vardır. Bu nedenle doğal gıda boyası olarak ekmek, tatlı, kurabiye yapımında kullanılır. Ağrı kesici özelliği vardır. Balgam söktürür, boğaz tahrişine iyi gelir.
Mavi kelebek sarmaşığı hafızayı güçlendirmeye yarar.
Mavi Kelebek Çayı Nasıl Yapılır?
Mavi kelebek çayı mavi çay olarak bilinen çaydır. Mavi çay Tayland, Bali, Malezya, Vietnam kültürünün büyük bir parçasıdır.
İngilizce ismi Blue Butterfly Pea olan mavi çay ismini kendine has mavi renginden almaktadır.
Mavi çay, yapıldığı suyun asitlik (pH) derecesine göre renk değişimi gerçekleştirir.
Mavikelebek çayı, diğer çaylar gibi demlenebilir.
Mavi çay için 200 ml kaynamış suyun içine bir çay kaşığı mavi sarmaşık çiçeği atılır ve 4-5 dakika demlenir. Ardından mavi çay süzülerek içilir. Mavikelebek çayı yapımında tercihe göre içine bal, limon katılabilir.
Mavi çay yapımında kullanılan aynı bitki 2 defa demlenebilir. Çay yapımında tercihen kullanılan limon mavi çayın rengini maviden mora döndürerek daha belirgin yapacaktır. Eklenen malzemeye göre çayın rengi pembeye de dönüşebilir.
Mavi Kelebek Sarmaşığı Tadı Nasıl?
Mavi çay olarak bilinen mavi kelebek çayı çok keskin belirgin bir tada sahip değildir. Çay tüketilirken bal, limon gibi malzemeler kullanılarak lezzetlendirilebilir. Bu çay yeşil çay gibi diğer çaylarla karıştırılarak içilebilir.
Mavi Kelebek Sarmaşığı Nasıl Tüketilir?
Mavikelebek sarmaşığı saplarıyla beraber kurutulur. Çay yapımında bitkinin sapları da kullanılır.
Tamamen organik olarak mavi rengi olan mavi çay, tek başına tüketilebilir. Bu çay tercihen diğer çaylarla karıştırılarak veya tatlandırılarak içilebilir.
Bu çay özellikle yağlı, baharatlı, ağır yemeklerden sonra rahatlatıcı olarak içilebilir.
Bu çay soğuk çay soğutulup, buz eklenerek soğuk çay olarak da içilebilir.
Mavi çay günde 3 fincana kadar tüketilebilir.
Mavi Çayın Faydaları Nelerdir?
Mavi çayın başlıca faydaları şunlardır:
- Mavi çayın en belirgin faydalarından biri rahatlatıcı olmasıdır. Bu özelliği sayesinde stresten ve sıkıntıdan uzaklaştırır.
- Uyku sorununu çözer, sağlıklı, kaliteli bir uyku sağlar.
- Sindirim sisteminin çalıştırır, kabızlığı önler, hemoroit riskini azaltır.
- Saç sağlığını korur, saç dökülmesini önler.
- Saç beyazlamasını yavaşlatır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kas gevşetici etkisi vardır.
- Cilt sağlığını destekler, cildin kolajen üretimini destekler.
- Antimikrobiyal, antiseptik ve antibakteriyel özelliği vardır.
- Ağrı kesici etki gösterir.
- Kanser riskini azaltır.
- Yüksek tansiyonu düşürür, dengeler.
- Beyin tümörü riskini azaltır.
- Sinir ve kalp kuvvetlendirici etki gösterir.
- Damar tıkanıklığı riskini azaltır.
- İdrar yolu sağlığını korur, enfeksiyona iyi gelir.
- Balgam söktürücüdür.
- Mavi çay sinüzite iyi gelir.
- Egzama tedavisini destekler, egzama yaralarını tedavi eder.
- Ağrı kesici etkisi vardır, özellikle sinirsel baş ağrılarına fayda verir.
- Kan dolaşımını sağlıklı olmasını sağlar.
- Romatizma tedavisini destekler.
- Kan sulandırıcıdır.
- Yanık ve yara tedavisinde yardımcı olur.
- Hafızayı güçlendirir, zihni açar.
- Kronik yorgunluğa iyi gelir.
- Ses teli sağlığını korur, ses tellerinde meydana gelen enfeksiyonu giderir.
- Sigara bırakmaya yardımcı olur.
Mavi Kelebek Çayı Zararlı mı?
Mavi çay olarak da bilinen mavikelebek çayının herhangi bir yan etkisi bulunamamıştır. Ancak hamileler, emziren anneler, kronik hastalığı olanlar bu çayı tüketmeden doktora danışılmalıdır. Mavi çay kan sulandırıcı etkiye sahiptir. Bu çayı tüketenler bu etkiyi unutmamalı, herhangi bir cerrahi işlem öncesi bu çayı doktor izni olmadan içmemelidir.
Mavi Çay Fiyatı
Mavi çay, aktarlardan, marketlerden, internet sitelerinden kolaylıkla satın alınabilir. Mavikelebek çayı fiyatı satıldığı yere göre değişiklik gösterebilir.
