
Kremsi bir yapıya sahip olan, ılıman iklimlerde büyüyen besin değeri yüksek olan bir meyvedir.Peki avokadonun faydaları nelerdir? Avokadonun besin değeri nedir?
Cevapları yazımızda bulacaksınız.
Avokadonun faydaları nelerdir?
Avokado, yağ ve protein bakımından oldukça zengindir, aynı zamanda mükemmel bir enerji deposudur. Avokado yüksek miktarda A,E, B grubu vitaminleri içinde barındırır bu vitaminlerle beraber avokado da 20’ye yakın vitamin, mineral mevcuttur.
Bilimsel olarak, Persea americana olarak adlandırılan ağacın meyvesidir. Avokado ayrıca, beta- karoten, omega 3,yağ asitlerini oluşturur.
Avokadonun bazı faydaları şunlardır
Potasyum zengini:
Kalp sağlığı, böbrek sağlığı için önemli olan potasyum, avokadoda yüksek miktarda bulunur.
Oleik asit barındırır:
Kalp sağlığını korumada önemli rol oynayan, tekli doymamış ait olan oleik asit avokadoda yüksek oranda bulunur.
Kolesterol
Avokado, kötü “LDL” ve iyi “HDL” gibi kolesterole iyi gelir
Hücre yenileyici
Vücut dokuları ve cildin tazelenmesine, yaraların hızlı iyileşmesine büyük katkı sağlar.
Antioksidandır
Hücreleri korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.Ayrıca kansere karşı kalkan oluşturur.
Yaşlanmayı geciktirir
Avokado, toksik maddeleri etkisizleştirerek, yaşlanmaya sebeb olan zararlı maddeleri ortadan kaldırır.
Göz sağlığı
Lutein zeaksantin gibi antioksidanlar avokadoda yüksek miktarda bulunur, bu özelliği sayesinde avokado göz sağlığı için önemli rol oynar, katarakt riskini azaltır.
Dengeli beslenmede etkili
Barındırdığı mineral ve vitaminler sayesinde sağlıklı beslenmede önemli yere sahiptir. Özellikle, çocukların ve hamilelerin ihtiyaç duyduğu protein, vitamin, mineraller avokadoda bol miktarda bulunur.
Kilo vermede etkili
Uzun süre tok tutma özelliği sayesinde daha az kalori almayı sağlar. Ayrıca bol lif, düşük karbonhidrat barındıran avokado zayıflamada etkili rol oynar.
Kansızlığa çözüm
Avokado, kandaki alkalin dengesini korur ve kırmızı kan hücresi oluşmasını sağlar, demir kaynağı da olan avokado kansızlığı engeller.
AVOKADONUN BESİN DEĞERLERİ
Avokado da bulunan vitamin ve mineraller şunlardır:
Mineraller
Magnezyum
Potasyum
Sodyum
Bakır
Kalsiyum
Çinko
Demir
Fosfor
Mangan
Vitaminler
Vitamin A
Niacin
Vitamin B6
Folik asit
Pantotenik asit
Tiamin
Riboflavin
Vitamin C
Vitamin E
Aynı zamanda lif ve protein barındırır.