HAKİKİ GERÇEK BAL NASIL ANLAŞILIR

Balı hepimiz severiz ve severek de tüketiriz. Balın birçok çeşidi vardır. Sağlık açısından da önemli olan bu bal, içerisinde oynama yaparak ve ucuz bir şekilde satmaya çalışarak milleti kandırmaya çalışan insanlar var kanmamamız için gerçek bal ve sahte balı anlamamız kolay.

Sağlık açısından katkılarından dolayı bal, antibiyotik etkiye sahiptir.

Vücuttaki zararlı bakterileri öldürmeye yardımcıdır.

Sahte bal tüketildiğinde ise vücuda bu sefer zararlı maddeler yüklenerek sağlımızla oynayabilirler.

Gerçek bal biraz katıdır, sahte bal ise; daha akışkan ve açık renklidir.

Buzdolabında beklemiş olan bal tereyağı veya krem kıvamı alıyorsa gerçek baldır.

Soğuk ortamda donma yapmayan bal sahtedir.

Sahte bal da, yapay tatlandırıcı ve fruktozlu mısır şurubu bulunur. O yüzden tat ve koku alamazsınız.

Gerçek bal boğazı yakar ve kokusu da keskindir.

Arılar kış aylarında kovanlarından çıkmazlar. Bahar ayında çıkarak topladıkları polenler ile güzel bir bal yaparlar.

Gerçek balı yakmaya çalışırsanız yanmaz ama sahte bal da, içerisinde bulunan glikoz şurubundan dolayı hemen yanar.