Erik Sirkesi Nasıl Yapılır – Erik Sirkesi Ne İşe Yarar?
Erik, tam bir C vitamini ve antioksidan deposu olan bir meyvedir. Birçok çeşidi olan bu meyveden marmelat, reçel başta olmak üzere birçok çeşit ürün elde edilir. Et yemeklerinin vazgeçilmezi olan sosların içine de erik oldukça yakışan bir lezzettir. Birçok lezzetin içine katılan erik sirke yapımında da kullanılır. Erik sirkesi nasıl yapılır? Erik sirkesi ne işe yarar, faydaları nelerdir? Tüm merak edilenleri sizler için derledik…
Ev Erik Sirkesi Nasıl Yapılır?
Erik sirkesi malzemeleri;
- 7-8 adet köy eriği (mürdüm eriği de olabilir)
- 1 litrelik cam kavanoz
- Yarım çay bardağı doğal ev yapımı sirke (elma yada üzüm farketmez)
- 1 tatlı kaşığı bal
- Klorsuz su
- Yarım çay kaşığı kaya tuzu
Ev Yapımı Erik Sirkesi Tarifi
- Sirke yapımında kullanılan cam kavanoza iyice yıkayın.
- Eriklerin saplarını çıkarın ve yıkayın.
- Erikleri ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarmaya gerek yok.
- Doğranan erikleri cam kavanoza yerleştirin. Üzerine bir yemek kaşığı doğal bal, yarım çay kaşığı kaya tuzu, yarım çay bardağı doğal sirkeyi ekleyin.
- Son olarak klorsuz suyu ilave edin ve tüm malzemeleri tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
- Cam kavanozun ağzını temiz bir tülbent yardımıyla kapatın, bir hafta boyunca her gün tahta kaşıkla karıştırın.
- Bir hafta sonra haftada bir karıştırın.
- Ortalama bir ay sonra erik sirkesi hazır olacaktır. Bir ay sonra erik sirkesi süzülerek kullanıma hazır hale gelecektir.
- Sirke güneş görmeyen, gölge bir yerde muhafaza edilmelidir.
Erik Sirkesi Neye Yarar?
Erik sirkesi, C vitamini ve antioksidan bakımından oldukça zengin bir gıdadır. Bu sayede bağışıklığı güçlendirir, hastalıklara karşı koruyucu olur.
Erik sirkesi, bağırsak sağlığını korumaya yarar, bağırsaklar üzerinde zararlı mikropları yok edilmeye yardımcı olur.
Erik sirkesi, özellikle eklem sağlığı için yararlıdır, düzenli kullanılan bu sirke eklem kireçlenmelerini önler. Kemik sağlığını korumak için yararlıdır.
Tam bir vitamin, mineral deposu olan bu sirke grip, corona virüsü, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı vücudu korur.
Erik Sirkesi Faydaları Nelerdir?
- Eklem sağlığını korur, kireçlenmeye iyi gelir.
- Kemik erimesi riskini azaltır.
- Tam bir C vitamini deposu ve antioksidandır. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı korur.
- Bağırsak sağlığını korur, bağırsaklarda oluşan istenmeyen mikropları yok eder.
- Coronavirus, soğuk algınlığı, grip gibi hastalıkların riskini azaltır, bu hastalıklara karşı vücudu korur.
- Sindirim bozukluğu sorununu gidermeye yarar.
- Cilt sağlığını korur, cildi ölü hücrelerden arındırır.
Erik Sirkesi Zayıflatır mı?
Erik sirkesi, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde tam bir şifa deposudur. Eklem sağlığı ve sindirim sistemi için oldukça yararlı bir kaynak olan bu sirke bağışıklık sistemini korur ve güçlendirir. Erik sirkesi kan şekerini dengeler ve kişiyi açlık krizine karşı korur. Bu sayede kişi gereksiz yeme ve içme ihtiyacı hissetmez, fazla kalori almaz. Düzenli kullanılan erik sirkesi kişinin kilo vermesini, zayıflamasını destekler.
Erik Sirkesi Nasıl Kullanılır?
“Bu kadar şifa kaynağı olan erik sirkesi nasıl tüketilir?”
Erik sirkesi de diğer tüm sirkeler gibi organik, mümkünse ev yapımı olmalıdır. Ev yapımı erik sirkesi saf olarak tüketildiği zaman hassas midelere ekşime gibi şikayetler yapabilir. Bu nedenle suyla seyreltilerek tüketilmelidir. Bir su bardağı suyun içine bir tatlı kaşığı erik sirkesi eklenir ve aç karnına içilir. Tercih eden tok karnına da tüketebilir. Erik sirkesi, salata, sos, yemek gibi yemekler içinde tercih edilen bir üründür.
