Sağlık

Yoğurt Otu Nedir, Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Guatr hastalığına iyi gelen,  halk arasında farklı isimlerle bilinen ve daha birçok faydası olan yoğurt otu nedir? Yoğurt otu nasıl kullanılır, neye iyi gelir, faydaları nelerdir? Yoğurt otu zararları nedir? Tüm merak edilenleri sizler için derledik…

Yoğurt Otu Nedir?

Yoğurt otu yüksek yerlerde yetişen, 60 cm kadar uzayabilen bir bitkidir. Galium Verum, Galium  Aparine türünün tırmanıcı ve yapışkan çeşididir.  Altın sarısı çiçekleri, bal kokusunu andıran kokusu vardır. Bitki dik olarak büyür.  Bitkinin üç çeşidi vardır, bu çeşitler büyüdüğü yer ve şekil olarak farklıdır.

Antik çağlarda yoğurt mayalamak için kullanılan bitki bu nedenle “yoğurt otu” ismini almıştır. Bitkinin ismi Antik Yunanca “süt” anlamındadır.  Eski zamanlarda peynir yapımında da kullanılmıştır.

Yoğurt otunun; bere otu, duvar fesleğeni, çoban süzgeci, kaz otu, yapışkan ot gibi farklı isimleri vardır.

Yapışkan otu, yoğurt otunun farklı bir ismi ve farklı bir türüdür.  Çayır ve tarlalarda yetişen yapışkan otu, 120 cm’e kadar büyüyebilir. Çiçekleri beyaz renkli ve küçüktür. 

Kaz otu, yoğurt otunun başka çeşididir. Çoban süzgeci olarak da bilinir. Sarı veya beyaz çiçekleri vardır. Çiçek açma zamanında bitki yana doğru yatar. 

Yoğurt otunun bu üç çeşidi şifa olarak aynıdır.

Yoğurt Otu Faydaları Nelerdir?

  • En çok bilinen faydası tiroid üzerindeki etkisidir. Lenf hormonlarına karşı tkili olan yoğurt otu, tiroid değerini dengeler.
  • Lenf hormonlarını düzenleyen bu bitki lenf kanseri riskini azaltır.
  • Karaciğer zarında biriken toksinleri idrar yoluyla vücuttan uzaklaştırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı korur.
  • Ağız içinde meydana gelen yara ve aftları geçirir.
  • Doğal gargara olarak kullanılır, bu sayede ağız sağlığını korur.
  • Demir eksikliğini giderir, kansızlık sorununu çözer.
  • Kandaki trombosit hücrelerini dengeler.
  • Vücutta ödem oluşmasını önler.
  • Vücutta ödem oluşmasını önleyen bu bitki kol ve bacak ağrılarını önler.
  • Yoğurt otunun ağrı kesici etkisi vardır. Özellikle bel ve boyun bölgesinde meydana gelen ağrıları giderir.
  • Sakinleştirici etkisi vardır, bu sayede rahat bir uyku sağlar.
  • Ruhsal sorunları gidermeye yardımcı olur.
  • Bu bitki yaşlanmaya karşı savaş açan doğal ürünlerdendir. Yoğurt otu yüzü gerer, ciltte oluşan kırışıklıkları önler.
  • Cilt sağlığını korur, çıban gibi enfeksiyonlu şikayetleri giderir.
  • Canlı ve parlak bir cilt olmasını sağlar, cilt lekelerin giderir.
  • Dil yemek borusu, gırtlak kanserine karşı korur.
  • Ses tellerinde oluşan polip ve ödemi geçirir.
  • Böbrek dostudur, böbrek  yetmezliği şikayeti olanlar bu bitkiden elde edilen çayı içebilir.
  • Böbrek taşlarını düşürür.
  • Yoğurt otu koruyucu bitki olarak kullanılır. Aile öyküsünde tiroid sorunu olanlar, lenf kanseri, meme kanseri olanlar bu bitkiyi koruyucu olarak kullanabilir.

Yoğurt Otu Neye İyi Gelir?

Yoğurt otu, tiroidi dengeler, lenf kanseri, meme kanseri, kan kanseri gibi hastalıklara  karşı koruyucudur, cildi besler, cilt sağlığını korur, yaşlanmayı geciktirir, ruhsal sorunlara iyi gelir, demir eksikliğini giderir, aft gibi yaraları iyileştirir, karaciğer sağlığını korur, rahat uyku sağlar.

Yoğurt Otu Nasıl Kullanılır?

Faydaları saymakla bitmeyen yoğurt otu çay olarak içilebilir.  Doğal gargara olarak kullanılabilir. Yoğurt otundan yapılan gargara ağız içinde meydana gelen yaraları geçirir.

Yoğurt otu kremi cilt sağlığı için, özellikle cilt kırışıklıkları için kullanılır.

Yapışkan otu guatr tedavisinde lapa ve çay  olarak kullanılır.

Yoğurt Otu Çayı Nasıl Yapılır?

Yoğurt otu çayı için gerekli olan malzeme bir tatlı kaşığı yoğurt otu ve bir bardak sudur.  Bir bardak suyun içine bir tatlı kaşığı yoğurt otu atılır ve 5-6 dakika kaynatılır, ılık olarak içilir.  Günde 2 bardak içilebilir. Yoğurt otu çayına bal yada limon eklenmez.

Mümkünse taze bitkiden çay yapılması tavsiye edilir. Tiroid sorunu olanlar yoğurt otu çayını akşamdan yudum yudum içmelidir. 

Yoğurt Otu Çayının Faydaları

Bu bitki taze olarak daha etkilidir, ancak tazesi bulunmadığı durumlarda kuru olarak tüketilir.

  • Yoğurt otu çayı tiroidlerin sağlıklı çalışmasını sağlar.
  • Bu çaydan yapılan gargara ağız sağlığını korur.
  • Bu çay böbrek dostudur, böbrek yetmezliğine iyi gelir.
  • Karaciğer sağlığını korur.
  • Cildi yaşlanmaya karşı korur, anti aging özelliği vardır.
  • Kanı temizler.
  • Meme kanserine karşı koruyucudur.
  • Cildi besler, cilt lekelerini giderir.
  • Rahat bir uyku sağlar, sakinleştirir.
  • Ses tellerinde meydana gelen ödemi giderir.
  • Doğal gargara olarak kullanılır.
  • Hücre yenileyicimidir.
  • İdrar yolu enfeksiyonunu giderir.
  • Safra kesesi taşlarını düşürmeye yardımcı olur.

Yoğurt Otu Cilde Nasıl Uygulanır?

Yapışkan otu olarak da bilinen bitki cilt sağlığı için neredeyse mucizevi etkiler yaratır. Özellikle taze yapışkan otu cildi besler, hücre yeniler, yaşlanmayı önler ve lekeleri giderir.

Taze yapışkan otundan elde edilen çay cilde tonik olarak uygulanır. Yapışkan otu cilde krem olarak da uygulanır.

Yoğurt Otu Nerede Yetişir?

İnsan sağlığına oldukça faydası olan, antik çağda yoğurt mayası için kullanılan yoğurt otu neredeyse her yerde kendiliğinden yetişen bir bitki türüdür. Anavatanı Avrasya Havzası’dır.  Bitki toplandıktan sonra kurutularak daha uzun süre kullanılabilir. Bu ot gölgede kurutulmalıdır..

Yoğurt Otu Zayıflatır mı?

Bu bitki vücuttan şişlik ve ödemi atar.  Ayrıca tiroidlerin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Bitki tek başına kilo verdirmez, ancak uygun diyet ve spor yardımıyla fazla kilolardan kurtulmak isteyenler yoğurt otu kürü kullanabilirler.

 Kırışık Gideren Yoğurt Otu Kremi Nasıl Yapılır?

Yoğurt otu kremi, hücre yeniler, yaşlanmayı geciktirir, yüzde meydana gelen kırışıklıkları giderir.

Cilt sağlığına bu kadar etkili olan yoğurt otu kremini 2 çeşit olarak evde kendiniz yapabilirsiniz…

  1. yoğurt otu kremi 

Malzemeler;

  • 3 çorba kaşığı kakao yağı
  • 3 çorba kaşığı organik bal mumu
  • Yarım çay kaşığı amber
  • 2 yemek kaşığı yoğurt otu
  • 1 şişe maden suyu
  • Yoğurt otu yağı

Yoğurt otu kremi yapılışı;

  • Hazırda yoğurt otu yağı yok ise bir su bardağı zeytinyağı ve 3 yemek kaşığı yoğurt otu benmari usulü yarım saat pişirilir. Zeytinyağının kaynamamasına özen gösterilir. Ardından süzülerek yağ ve bitki ayrılır.
  • 2 yemek kaşığı yoğurt otu ve maden suyu uygun bir cezvede 5 dakika kaynatılır ve süzülür.
  • Balmumu, amber, kakao yağı ayrı bir kapta benmari usulü eritilir.
  • Ardından yoğurt otu yağı, eriyen balmumu, lanolin, kakao karışımı, kaynattığımız maden suyu karıştırılır. Malzemelerin sıcak olmasına özen gösterilir, yoksa balmumu katılaşır.
  • Tüm malzemeler soğuyana kadar karıştırılır. 1. kırışık gideren yoğurt otu kremi hazır.
  1. yoğurt otu kremi

Malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı yoğurt otu
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı doğal tereyağ

Yapımı;

2 yemek kaşığı yoğurt otu ve yarım su bardağı su 6-7 dakika kaynatılır ve süzülür.

Ardından 2 yemek kaşığı tereyağ eklenir.  Krem kıvam alması için buzdolabına kaldırılır.

Kırışık gideren yoğurt otu kremi hazır.

Yoğurt Otu Nasıl Yetiştirilir?

Yapışkan ot olarak bilinen bu bitki doğada kendiliğinden yetişir. Bitki Nisan ve Mayıs aylarında toplanır. Bitki sarmaşık gibi dolaşarak büyümeyi sever, bu nedenle evde yetiştiriciliği mümkün değildir. Seralarda yetiştiriciliği de oldukça zordur. Bitki çok yıllık bitkiler arasında yer alır.

Yoğurt Otunun Yan Etkileri, Zararları

Yapışkan otu, Çoban süzgeci gibi adları olan bu bitkinin bilinen bir yan etkisi yoktur. Yoğurt otu dünya pozitif bitki listesine giren bitkiler arasında yer alır.  

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu