Nasıl Yapılır

Mısır Nasıl Haşlanır? Süt Mısır Nasıl Pişirilir?

Yaz aylarında sevilerek tüketilen bir lezzet; süt mısır …

Özellikle sahil kenarlarında, parklarda büyük kazanlarda satılan haşlanmış süt mısırı evde de kolaylıkla yapabilirsiniz.  Mis gibi haşlanmış süt mısırı yapmak için bir iki püf noktası var elbette. Tüm püf noktalarıyla mısır nasıl haşlanır, süt mısırı nasıl pişirilir? Tüm merak edilenleri sizler için derledik…

Mısır Nasıl Haşlanır?

Haşlanmış mısır yapmanın en büyük püf noktası güzel mısır seçimidir. Süt mısırı bunun için en ideal mısırdır. Ancak her zaman sütlü mısır bulmak kolay değildir. Mısır alırken yumuşak olması, sert olmamasına dikkat edilmelidir. 

Mısır haşlamanın diğer püf noktası mısır kabuğundan birkaç tanesinin haşlama suyuna eklenmesidir. Bu sayede daha lezzetli ve aromalı mısır elde edilir.

Mısır kalitesine bağlı olarak bir saat gibi uzun süre haşlanması gerekebilir. Son püf noktası ise haşlanmış mısıra pişirme sırasında tuz eklenmez, tuz tercihen yenilirken eklenmelidir, ayrıca haşlama suyuna süt ve şeker ekleyerek mısırın lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Süt Mısır Nasıl Pişirilir?

Malzemeler:

  • Süt mısır
  • 2 adet küp şeker
  • Bir çay bardağı süt
  • Su
  • Uygun tencere

Süt Mısırı Tarifi…

  • Öncelikle mısırın yaprakları (koçanları) ayrılır. Birkaç adet yaprak haşlama suyunun içine eklenir.
  • Mısırın püskülleri tamamen temizlenir.
  • Tencereye su doldurulur ve mısır içine yerleştirilir.
  • Tencerenin boyutuna göre mısırlar bölünebilir.
  • Son olarak şeker ve süt eklenir, haşlanması için ocağa alınır. 
  • Haşlanmış süt mısırı hazır
  • Afiyet olsun….

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu