Kek TarifiYemek

San Sebastian Cheesecake Nasıl Yapılır?

Son zamanların gözde tatlısı San Sebastian nasıl yapılır? San Sebastian’ın içinde ne var?  San Sebastian hangi ülkeye ait?  San Sebastian ne ile servis edilir? Merak edilenleri sizler için derledik…

 San Sebastian Cheesecake 

 San Sebastian İspanya’ya ait bir tatlıdır.  Tatlının ilk denemeleri  Şef Rivera tarafından 1987 yılında yapılmaya başlanmıştır. Tatlı Şef Rivera tarafından zamanla geliştirilerek sevenleri sayesinde dünyaya yayılmıştır.

Evde San Sebastian Cheesecake Nasıl Yapılır?

 San Sebastian Cheesecake, içinde bol peynir ve yumurtanın olduğu muhteşem bir tatlıdır. Bu tatlıyı evde kolaylıkla yapmak da mümkündür. 

San Sebastian’ın içinde ne var?” 

Sorusunun cevabı ise şu şekildedir:

Malzemeler:

Ev Yapımı  San Sebastian Cheesecake malzemeleri;

  • 5 yumurta
  • 400 gram labne
  • 200 gram krem beyaz peynir
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 paket krema
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı un

Ev Yapımı  San Sebastian Cheesecake Tarifi

 San Sebastian Cheesecake içinde bol yumurta olan bir tariftir. Bu tatlının yumurta kokmaması için yumurta ve şeker , şeker eriyinceye kadar çırpılır. 

Başka bir kapta ise peynirlerin suyu dökülür ve kaba alınır. Ardından  krema, vanilya ve un eklenir, pürüzsüz olana kadar çırpılır

Peynir ve yumurta yani tüm malzeme birleştirilir ve  el çırpıcısı ile yavaş yavaş karıştırılır. 

Kelepçe kalıbın içi ve etrafı yağlı kağıt ile kaplanır.  San Sebastian Cheesecake kelepçe kalıba dökülür. Tatlı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir,  San Sebastian’ın piştiği bu şekilde anlaşılır. Üzeri kızaran tatlı fırından alınır, tatlı fırından çıktığında ortasının sallanması normaldir, tatlı beklediğinde kıvam alacaktır. Tatlının oda  ısısına gelmesi beklenir. Ardından dolaba atılır ve bir gece bekletilir.

 San Sebastian çikolatalı sos veya tercih edilen başka soslar ile servis edilir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu