Kırmızı Pancar Sirkesi Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?
Kırmızı pancar bir kök sebzedir. Dünya üzerinde sıklıkla kullanılır. Kırmızı pancardan çeşit çeşit yemekler, salatalar, mezeler, turşular ve sirke yapılır. Oldukça zengin besin değeri vardır, bu nedenle sağlığı korumaya yarar.
Tam bir şifa deposu olan kırmızı pancar sirke yapımında da kullanılır. Kırmızı pancar sirkesi nasıl yapılır? Kırmızı pancar sirkesi nasıl kullanılır? Kırmızı pancar sirkesi neye yarar, faydaları nelerdir? Tüm merak edilenleri sizler için derledik..
Kırmızı Pancar Sirkesi Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 6-7 tane kırmızı pancar
- 5 litrelik cam kavanoz
- Klorsuz su
- 2 yemek kaşığı bal
- Yarım çay bardağı ev yapımı sirke (elma, üzüm farketmez)
Kırmızı Pancar Sirkesi Tarifi
- Kırmızı pancarlar iyice yıkanır ve kabukları ince şekilde soyulur.
- Pancarlar küçük boyutta küp küp doğranır.
- Küçük küçük doğranan pancarlar temiz cam kavanoza yerleştirilir.
- Ardından bal ve sirke eklenir.
- Pancarların üstüne çıkacak kadar klorsuz su eklenir.
- Ağzı temiz bir bezle kapatılır ve oda sıcaklığında bekletilir.
- Her gün en az iki defa karıştırılır.
- Tadı ve sirke kokusu oluşana kadar karıştırma işlemine devam edilir.
- Kırmızı pancar sirkesi ortam sıcaklığına göre bir ay içinde olacaktır.
- Tadı ve kokusu sirkeye döndüğü zaman süzülür ve serin, güneş görmeyen bir yerde saklanır.
Kırmızı Pancar Sirkesi Faydaları Nelerdir?
- Kırmızı pancar sirkesi tam bir antioksidan deposudur.
- Bağırsaklarda probiyotiklerin çoğalmasına yarar.
- Demir, fosfor, magnezyum, çinko, manganez, kalsiyum gibi yararlı mineralleri barındırır.
- Bağışıklığı kuvvetlendirir, hastalıklara karşı vücudu korur.
- Tansiyonu düşürür.
- Kemik sağlığını korur.
- Saç ve cilt sağlığını destekler.
Kırmızı Pancar Sirkesi Ne İşe Yarar?
Bu sirke tam bir hastalık savardır. Vücudu hastalıklara karşı korur, hasta olan vücudu en kısa sürede iyileşmesine yardımcı olur. Saç, cilt ve kemik sağlığını korumaya yarar. Zengin besin değeri sayesinde vücudun ölü hücrelerini yenilenmesini destekler.
Kırmızı pancar sirkesi kansızlık, soğuk algınlığı gibi hastalıklara iyi gelir.
Kırmızı Pancar Sirkesi Nasıl Kullanılır?
Kırmızı pancar sirkesi, sabahları aç karnına tüketilir. 1 yemek kaşığı sirke bir bardak suyla seyreltilir ve aç karnına tüketilir. Tercihe göre bal ilave edilebilir. Bu sirke aynı zamanda soslarda, yemeklerde, salatalarda kullanılır.
