YemekNasıl Yapılır

Tencerede Fırın Poşetinde Tavuk Nasıl Yapılır?

Fırın poşeti birçok yemeği pişirmek için kullanılan bir malzemedir. Ancak fırın poşeti denildiğinde ilk akla  tabiki fırın yemekleri gelir. Peki; fırın poşeti tencerede kullanılır mı? Tencerede fırın torbasında tavuk nasıl yapılır? Tüm merak edilenleri sizler için derledik…

Fırın poşeti yada fırın torbası denildiğinde akla hafif, lezzetli, içi yumuşacık muhteşem lezzetler gelir. Fırın poşeti kullanılarak lokum gibi et yemekleri, tandır tadında tavuk, kuru dolma, türlü hatta tandır tadında lezzetler yapılır. 

Fırın Poşeti Tencerede Kullanılırmı?

Fırın poşeti yada fırın torbası kullanılarak bir çok lezzetli yemekler yapılır. Anne usulü fırın poşetinde tavuk en yaygın yapılan lezzetlerden biridir. Fırın torbası kullanılarak yapılan et ve tavuk yemekleri tandır tadında oldukça lezzetli olur.

Peki, fırın poşeti tencerede kullanılır mı?

Bu sorunun cevabı; evet fırın poşeti tencerede kullanılır.

Tencerede Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi

Tencerede fırın poşetinde tavuk tarifi için bizler tavuk göğüs eti tercih ettik. Sizler  tavuk but yada başka bir tavuk eti kullanabilirsiniz.

Malzemeler;

  • 4 adet tavuk göğüs
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Tuz
  • Bir tatlı kaşığı limon suyu
  • 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağ
  • Tercihen biberiye, kekik, pul biber
  • Bir adet fırın poşeti

Tencerede Fırın Poşetinde Tavuk Nasıl Yapılır?

tencerede-tavuk
Tencerede Fırın Poşetinde Tavuk Nasıl Yapılır?

Fırın poşetinde tencerede yapılan tavuk için, tencerenin içine herhangi bir malzeme gerekmez. Dikkat edilmesi gereken en büyük püf noktası yemeğin en kısık ayarda pişmesidir. Bu sayede tencerenin herhangi bir yeri yanmaz. Yemek pişerken sık sık kontrol edilmesi tavsiye edilir. O zaman buyurun tarife…

  • Derin bir kabın içinde üç diş sarımsağı ezelim.
  • Üzerine limon suyu, yağ, salça ve diğer baharatları ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştıralım.
  • Tavuk göğüsleri ilave edelim ve sosu tüm tavuklara yedirelim.
  • Tavuk parçalarını fırın torbasına yerleştirelim.
  • Torbanın ağzını bağlayalım ve bir-iki yerinden delik açalım.
  • Fırın poşetini tencereye yerleştirelim.
  • Tencereyi ocağın en kısık ocağına alalım ve en kısık ayarda tavuklar suyunu salana kadar pişirelim.
  • Tavuklar suyunu saldıklarında ateşin ayarını bir üst kademeye alalım ve bu vaziyette yarım saat daha pişirelim.
  • Tencerede fırın poşetinde tavuk yemeği lokum gibi yumuşacık ve lezzet bombası bir tarif oluyor.
  • Tercihe göre tavukları poşetten çıkarılır ve kendi sosunda sosu çekene kadar pişirilebilir. Bu tamamen size kalmış bir tercih.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu