HALLEY PASTASI

Canınız tatlı çektiğinde şipşak  yapabileceğiniz bir tatlı . Halley pasta tarifine misafirleriniz olduğu kadar çocuklarda bayılacak. Yağ ve un kullanmadan yapılan halley pasta pratikliği ile favori tarifleriniz arasında yerini alacak.

Halley Pasta Tarifi

Malzemeler

1 paket sade  krem şanti( içinde iki adet oluyor)

1 paket 8’li halley

2 su bardağı soğuk  süt

2 adet muz

1 küçük kase damla çikolata

Kalıp

Streç film

Halley Pasta Nasıl Yapılır? Halley Pastanın Yapılışı

• 2 su bardağı soğuk  sütü derin bir kaseye boşaltın.
• Sütün üzerine iki adet sade krem şantiyi boşaltın, çırpmaya başlayın.
• Krem şanti köpürüp, koyu kıvama gelene kadar mikser ile çırpın.
• Çırpılan krem şantinin içine damla çikolataları ekleyin, karıştırın.
• 2 adet muzun kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın, daha sonra krem şantiye ekleyin.
• Halleyleri küp küp doğrayın ve krem şantiye ekleyin.
• Tüm malzemeler eşit şekilde dağılması için karıştırın.
• Kek kalıbını streç film ile kaplayın.
• Krem şantiyi, streç film ile kaplanan kek kalıbına dökün ve eşit miktarda yayın.
• Kek kalıbına boşalttığınız halley pastasının ağzınıda streç film ile kaplayın.
• Buzdolabının derin dondurucu bölümünde 2 saat bekletin.
• Buzdolabından çıkardığınız zaman, kek kalıbının ağzında olan streç filmi çıkartın ve kalıbı ters çevirin.
• Streç filmi halley pastadan ayırın. Halley pastasını istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın 

Püf Noktası

Halley pastası yaparken kullanılan krem şantinin kıvamı markalara göre değişiklik gösterebiliyor. Benim kullandığım markanın kıvamı çok koyu tutmadı. Bazı markalarda 2 su bardağı süt yerine, 1 su bardağı  dolu süt, 2. su bardağı ise tam dolu olmayan süt olarak kullanılabilir.

Halley pastasını yapıp derin dondurucuda bekletebilirsiniz, istediğiniz zaman derin dondurucudan çıkarıp tüketebilirsiniz.

Halley pastası tarifinde içine muz tercih ettik, sizler çilek veya başka meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Çikolata Soslu Halley Pastası

Malzemeler

2 su bardağı süt

1 paket sade krem şanti

1 paket 8’li halley

Muz 

Çilek

Üzeri için

1 paket çiğ krema

100 gr çikolata

Çikolatalı Halley Pastası Nasıl Yapılır? Çikolatalı halley pastasının yapılışı

• 2 su bardağı soğuk sütü derin bir kaseye boşaltın. Soğuk sütün içine, iki adet sade krem şantiyi boşaltın ve köpürene kadar çırpın.
• Muzların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın, köpürmüş koyu kıvamlı krem şantiye ekleyin.
• Çilekleri küçük küçük doğrayın ve krem şantiye boşaltın ve karıştırın.
• Halleyleri küp küp doğrayın ve krem şantiye boşaltın,karıştırın.
• Kalıbı streç filmle sarın, içine halley pastasını eşit oranda boşaltın.
• Krem şantiyi boşalttıktan sonra, kalıbın ağzını streç film ile sarın.
• Derin dondurucuda iki saat bekletin. 
• 1 kutu çiğ kremayı cezveye alın, çikolataları parçalayarak kremanın içine atın.
• Çikolata eriyene kadar ısıtmaya devam edin, çikolata eridikten sonra ocağı kapatın.
• Çikolata sosunu soğumaya bırakın.
• Halley pastayı derin dondurucudan çıkartın.
• Derin dondurucuda çıkardıktan sonra kalıbın ağzındaki streç filmi çıkartın 
• Kalıbı ters çevirin ve halley pastasının üstündeki streç filmi alın.
• Soğuttuğunuz çikolata sosunu halley pastasının üstüne dökün .

Püf Noktası

Halley pastası tarifinde biz sade krem şanti kullandık, tercihe göre kakaolu krem şantide kullanılabilir.

Afiyet olsun…