Evde Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır? Evde Şinitzel Tarifi…

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir lezzet; tavuk şinitzel…

Evde tavuk şinitzel nasıl yapılır? Tavuk şinitzel nasıl pişirilir? Şinitzel nasıl terbiye edilir? Tüm merak edilenleri ile evde şinitzel tarifi…

Tavuk şinitzel oldukça lezzetli ve gösterişli bir lezzettir. Üstelik yapımı da hiç zor değildir, o zaman buyurun evde şinitzel tarifine.

Evde Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 3 adet tavuk göğsü
• 3 adet yumurta
• Galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber, toz biber
• Un
• Tavuk şinitzel pişirmek için bol sıvı yağ

Evde Şinitzel Tarifi

• Öncelikle tavuk göğüslerini fileto bıçağı gibi keskin bir bıçakla ortadan üçe ayıralım.
• Bir adet buzdolabı poşetini ortadan ayıralım ve ayrılan tavuk göğüslerinden bir adet alalım, buzdolabı poşetinin içine yerleştirelim.
• Buzdolabı poşetinin içine yerleştirilen tavuk göğsünü merdane veya et döveceği gibi bir aparatla inceltelim. Bu işlem sırasında dikkatli olalalım, tavuk parçalanabilir.
• Uygun bir tencereye sıvı yağ koyalım ve yağı iyice kızması için ocağa alalım.
• Bu sırada tavukları panelemek için hazırlanalım.
• Bir kaba üç adet yumurta kıralım. Yumurtanın içine tuz, karabiber, toz biber ekleyelim ve iyice çırpalım.
• Derin bir kaba un koyalım, başka bir derin kaba da galeta unu koyalım.
• Tavukları teker teker  önce una, ardından yumurtaya ve son olarak galete ununa iyice bulayalım. 
• Tavuk şinitzel nasıl pişirilir?
• Panelenen tavuk şinitzel kızgın yağda, ters düz edilerek pişirilir.
• Kızaran şinitzeller yağdan alınır ve sıcağıyla servis edilir.