ADAÇAYI

Orta çağda adına hikayeler bile yazılan adaçayı, sağlık açısından mucizevi bir bitkidir.

Orta çağ zamanında ölüme bile çare olduğu düşünülerek, her bahçeye adaçayı ekilmiştir.Günümüzde gerek yemeklerde, gerekse alternatif tıpta kullanılan adaçayı nedir? Adaçayının faydaları nelerdir? Adaçayı nasıl demlenir? Bu soruların cevabı yazımızda.

Adaçayı, genellikle Akdeniz bölgesinde yetişir. Ballıbabagillerden olan adaçayı, ıtırlı bir bitkidir.

Adaçayı kışın yaprağını dökmez, otsu veya çalımsı bitkiler olurlar. Adaçayının boyu 30-75 santim aralığında olabilir.

Menekşeyi andıran çiçekler açar, bu çiçekler Haziran-Temmuz aylarında görünür.

Adaçayının gövdesi kare kesitli ve tüylüdür, ancak gövde ikinci yılında odunsulaşır.

Çoğunlukla gri-yeşil yaprakları olan adaçayının,alacalı, kırmızı ve mor renklerinde olan türleride vardır.

Adaçayının bir çeşidide çayır adaçayı dır. Çayır adaçayı, batı ve güney-batı Anadolu’da daha çok olur. Çayır adaçayında, acı elma yağı olarak bilinen yağ da yapılır.

Adaçayının yaprakları çiçek açmadan toplanır. Bu yaprakların, etken maddelerin zirvede olduğu öğlen vaktinde toplanması ve gölgede kurutulması gereklidir.

Adaçayı tohumlarıyla çoğalır, ama istenirse gövdesinden de üretilebilir.

Keskin, yakıcı bir kokusu vardır.

Adaçayının; Kutsal bitki, Diş otu, Meryemiye gibi isimleri de vardır.

Adaçayının içeriğinde bulunan Rozmarinik asitin, antioksidan ve iltihap kurutucu olma özelliği vardır. Antioksidan özelliği sayesinde,E vitamini zenginidir ve damar tıkanıklığı, kanser gibi hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

“Eğer dikmişsen adaçayını bahçeye, ne gerek var ölmeye!” gibi şiirler yazılan adaçayının faydaları nelerdir?

ADAÇAYININ FAYDALARI

Hafızayı kuvvetlendirir

Yapılan araştırmalara göre adaçayı,hafızayı güçlendirerek, unutkanlığı azaltır. Özellikle çocuklara, çay olarak demlenip tüketilmesi tavsiye edilir. Adaçayı alzheimer ve bunama gibi hastalıkları da engeller.

Cildin dostudur

Adaçayı, egzama,sedef, akne gibi cilt sorunlarını önleyen bir bitkidir, yaprakları sayesinde cilt sorunlarını giderir.

Ayrıca, cilt’de oluşan lekeleri, iltihaplı sivilceleri giderilmesinde faydalıdır.

İltihaplanmayı giderir

Anti- iltihap etkisi sayesinde, sindirim ve solunum yolu iltihabını gidermede etkilidir.

Sindirim sisteminin dostudur.

İltihap kurutucu özelliği sayesinde, midede meydana gelen iltihaplanmayı ve ağrıları engeller.

Ayrıca, ishal ve gastrit gibi hastalıkların iyileşmesinde yardımcıdır.

Midenin başlıca dostlarından olan adaçayı, hazımsızlığa da iyi gelir.

Bağışıklık sistemini korur

İçeriği sayesinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı korur.

Kemik sağlığında etkilidir

Adaçayı barındırdığı yüksek miktarda K vitamini sayesinde, kemik sağlığını olumlu etkiler. K vitamini sayesinde, kemik yoğunluğunun artmasını sağlar ve kemik erimesini engeller.

Genç kalmayı sağlar

Antioksidan özelliği sayesinde cildin genç kalmasını sağlar,serbest radikallerle savaşır,yeni hücre oluşmasını destekler.

Diş eti sağlığını destekler

Adaçayı antimikrobiyal ve antiseptiktir. Bu özelliği sayesinde diş eti sorunlarının önüne geçer.

Günde iki kez adaçayıyla gargara yapmak, diş eti sorunlarının giderilmesinde etkili olacaktır.

Terlemeyi önler

Uzmanlar, terleme sorunu olanlara adaçayını tavsiye eder. 21 gün boyunca, günde iki kere içilen adaçayı terleme sorununu azaltacaktır.